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798円

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【商品詳細】
●フランス サフ社のピザ用ドライイーストです。
●生地の伸びがよく、焼き上がりはカリっとしたクリスピーな食感が得られます。
●発酵力は、インスタントドライイースト赤の約80%になります。

【ご利用方法】
●粉100%に対して、ピザ用イースト1%を目安に配合してください。
●粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。

【内容量】
125g

【原材料】
イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)

【栄養成分(100g当たり)】
熱量:388kcal たんぱく質:43.9g 脂質:5.3g 炭水化物:41.2g 食塩相当量:0.2g

【原産国】
ベルギー

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